تحضير وجبات العائلة
الكبيرة يجمع بين
المتعة والتحدي، خاصة عند
تلبية أذواق مختلفة
في وقت واحد.
لكن مع التطورات
الحديثة في تكنولوجيا
الأفران من "إل
جى"، أصبح بإمكانكم الاستمتاع بالتحضير
دون عناء. تم
تصميم أفران "إل
جى" الكهربائية لتخفيف
الضغط أثناء الاستضافة
وجعل الطهي تجربة
أكثر سلاسة ومتعة
في المطبخ.
في هذه المدونة، سنتناول
كيفية التخطيط والتحضير
الفعّال للوجبات العائلية
الكبيرة باستخدام الرفوف
المتعددة في الفرن، وكيفية الاستفادة
القصوى من إمكانيات
الفرن — خاصةً إذا كان
مزودًا بميزات "إل
جي" المتقدمة التي
تجعل الطهي أكثر
كفاءة وسهولة.
كيفية استخدام رفوف
الفرن المتعددة بكفاءة
لتحضير الوجبات الكبيرة
يُعد الاستخدام الذكي
لرفوف الفرن المتعددة
أمرًا أساسيًا عند
تحضير الوجبات الكبيرة، خاصة
في التجمعات العائلية.
فباستراتيجية صحيحة، يمكنكم الاستفادة القصوى
من مساحة الفرن، تقصير
وقت الطهي، وضمان أن
كل طبق يخرج
مطهوًا بشكل متقن
ومتوازن.
إليكم دليلًا تفصيليًا
حول كيفية استخدام
رفوف الفرن المتعددة
بكفاءة عند تحضير
الوجبات الكبيرة:
1.
فهم توزيع الحرارة
داخل الفرن
معظم الأفران الحديثة، خاصة
أفران "إل جي"
المزودة بتقنية "InstaView™" و"Convection"
مثل الفرن الكهربائي
بسعة 76 لترًا، توزع الحرارة
بالتساوي، لكن تختلف درجة الحرارة
قليلًا بين الرفوف.
نصائح لاختيار موضع
الرف:
الرف العلوي:
الأفضل للتحمير والقرمشة
وإضفاء اللون الذهبي
(مثالي للجراسين والأطباق
المخبوزة بالجبن).
الرف الأوسط:
المنطقة المتوازنة للطهي
والخبز المتساوي، وهو الموضع
الأنسب لمعظم الأطباق
الرف السفلي:
مثالي للطهي البطيء
أو تحميص اللحوم
والأطباق الكثيفة التي تحتاج
إلى حرارة أعلى.
2.
استخدام وضع المروحة
إذا كان الفرن
مزودًا بوضع المروحة
أو وظيفة "4-in-1 Pro Cooking"
من "إل جي"، فقوموا
بتفعيلها فهي تعمل على
تدوير الهواء الساخن
داخل الفرن بالكامل، مما
يساعدكم على:
طهي الأطعمة
بالتساوي على رفوف متعددة.
تقليل الحاجة
لتدوير الصواني أثناء
الطهي.
تسريع وقت
الطهي بنسبة تصل
إلى 25%.
هذا الوضع مثالي
عند خبز عدة
صوانٍ من الكوكيز أو تحميص
الخضروات في الوقت نفسه
مع طهي اللازانيا.
3.
ترتيب الأطعمة حسب
درجة الحرارة المطلوبة
تجنّبوا وضع الصواني
فوق بعضها مباشرة.
اتركوا مسافة بين
الرفوف، وضعوا الصواني بشكل متدرج
حتى يتمكن الهواء
من الدوران بحرية
حول كل طبق.
واستخدموا قوالب منخفضة الارتفاع
أو نصف صوانٍ للأطعمة
الصغيرة لتوفير المساحة
العمودية.
تتيح لكم الرفوف
التلسكوبية من "إل جي"
إخراج الصواني بسهولة
وأمان لفحص الطهي
أو تقليب الطعام
دون انسكاب أو
حروق.
4.
ترك مساحات لتدوير
الهواء
تجنّبوا وضع الصواني
فوق بعضها مباشرة.
اتركوا مسافة بين
الرفوف، وضعوا الصواني بشكل متدرج
حتى يتمكن الهواء
من الدوران بحرية
حول كل طبق.
واستخدموا قوالب منخفضة الارتفاع
أو نصف صوانٍ للأطعمة
الصغيرة لتوفير المساحة
العمودية.
تتيح لكم الرفوف
التلسكوبية من "إل جي"
إخراج الصواني بسهولة
وأمان لفحص الطهي
أو تقليب الطعام
دون انسكاب أو
حروق.
5.
إعادة التسخين أو
الإبقاء على الدفء
مع التحكم من
خلال تطبيق "ThinQ"
يمكنكم طهي بعض
الأطباق مسبقًا وإعادة
تسخينها قبل التقديم
باستخدام:
الرف السفلي عند
حرارة تتراوح بين
100–120 درجة مئوية للحفاظ على
دفء الطعام.
تطبيق "ThinQ™" من "إل
جي" للتحكم عن
بُعد في الإعدادات
أو إعادة التسخين
أثناء انشغالك بإعداد
الأطباق الأخرى.
كما يمكنكم استخدام
وضع "Air
Fry" لإعادة قرمشة
البطاطس أو المقبلات
المشوية.
6.
التجربة تصنع الكمال
إذا كنتم تستخدمون
رفوفًا متعددة للمرة
الأولى، جرّبوا أولاً خبز صينيتين من
الكوكيز أو صينيتين
من الخضروات المحمصة
لمعرفة كيفية توزيع
الحرارة في فرنكم
بدقة.
مع الوقت، ستتعرفون على
المناطق الحرارية المفضلة
لديكم داخل الفرن
وكيفية ضبط الارتفاع
الأمثل لكل نوع
من الأطباق.
باتباع هذه النصائح
والاستفادة من تقنيات "إل
جي" المتقدمة،
يمكنكم تحضير وجبات
متعددة في وقت
واحد بسهولة، دون المساس
بالنكهة أو الجودة
— لتستمتعوا أنتم وضيوفكم بوليمة
مثالية بلا توتر.
كيفية تحقيق أقصى
استفادة من قدرات
فرنكم، خاصة إذا كان مزودًا
بميزات "إل جي"
المتطورة
1. التخطيط للوليمة
قبل تشغيل الفرن
أو حتى تسخينه، يبدأ
الطهي الناجح بخطة
واضحة. مع فرن
"InstaView™" من "إل
جي" بسعة 76 لترًا، لن
تضطروا إلى الاختيار
بين طهي اللحم
أو الحلويات — فالمساحة
الكبيرة تسمح لكم
بطهي قطع اللحم
الكبيرة وتحضير الأطباق
الجانبية أو الحلويات في
الوقت نفسه.
التخطيط المسبق يعني
ترتيب الأوقات والرفوف
مسبقًا، مما يجعل عملية الطهي
المتعددة أكثر سلاسة وكفاءة.
2. : الاستفادة من قوة "4-in-1 Pro Cooking
بدلاً من ازدحام المطبخ بعدة
أجهزة مخصصة، يقدم لكم
فرن "InstaView™" من "إل
جي" أربع وظائف
أساسية في جهاز
واحد ذكي:
1. فرن حراري 2. القلي بالهواء
(Air Fry) 3. الطهي تحت
التفريغ الهوائي (Air Sous-Vide)
4. وضع البيتزا
3 : الطهي الذكي مع تطبيق "ThinQ™" من "إل جي"
عندما تستضيفون عددًا
كبيرًا من الضيوف، فإن
أكثر ما تحتاجونه
هو المزيد من
الوقت وعمليات أقل.
مع تطبيق "ThinQ™" من "إل
جي"، يصبح لديكم مساعد مطبخ
في جيوبكم.
4:
تنظيف سهل مع
"Blue EasyClean™"
بعد الانتهاء من
الطهي لعدد كبير
من الضيوف، آخر ما
تريدونه هو تنظيف
متعب. ميزة "Blue EasyClean™" من "إل
جي" تعتمد على
قوة البخار لتفكيك
الدهون وبقايا الطعام، مما
يتيح تنظيفًا سريعًا
بدون مواد كيميائية
أو فرك قوي.
إنها لطيفة بما
يكفي للاستخدام اليومي، لكنها
قوية بما يكفي
لإبقاء الفرن لامعًا
حتى بعد يوم
طويل من الطهي
لعدد كبير من
الأشخاص.
الخلاصة
التحضير لتجمع عائلي
كبير لا يعني
بالضرورة ساعات من التوتر
والفوضى. مع التخطيط
السليم ووجود فرن
ذكي بسعة كبيرة، يمكنكم
التعامل مع كل
طبق بثقة وسهولة.
اكتشفوا المجموعة الكاملة
من أفران "إل
جي" المدمجة وأجهزة
المطبخ الذكية اليوم، واجعلوا
تجمعاتكم العائلية القادمة الأفضل
حتى الآن — أكثر
راحة، أكثر تنظيمًا، وأكثر لذة.
