تُعد التجمعات الخارجية
طريقة رائعة للاستمتاع
بأشعة الشمس بصحبة
العائلة والأصدقاء، لكن السلامة
يجب أن تكون
دائمًا أولوية، خاصة عند
وجود الأطفال. فقد
تصبح هذه الفعاليات
غير متوقعة بسرعة
عند الجمع بين
الطهي، والنيران
المكشوفة، والحركة
الكثيفة. ولهذا، من الضروري
خلق بيئة آمنة
وممتعة يمكن للأطفال
الصغار وكبار السن
الاسترخاء فيها والاستمتاع بوجباتهم.
غالبًا ما يُغفل
جانب مهم من
جوانب السلامة في
الفعاليات الصيفية، وهو دور المطبخ
وأجهزته—وخاصة نظام
التهوية.
تُعد شفاطات المطبخ
المدمجة، مثل شفاط 60 سم المزود
بتحكم باللمس وإضاءة
LED، أو شفاط
"إل جي" بقياس 90 سم
مع تحكم باللمس، عناصر
أساسية للحفاظ على
جودة الهواء، وتقليل خطر
الحرائق، وتوفير
بيئة طهي مريحة
حتى في أكثر
شهور السنة حرارة.
دعونا نلقي نظرة
أقرب على كيفية
استضافة أروع الفعاليات
بأمان هذا الصيف، ولماذا
يمكن لاختيار الأجهزة
المناسبة في المطبخ أن
تُحدث فرقًا كبيرًا.
الطهي بشكل آمن
في محيط مزدحم
في أغلب المنازل، يُعد
المطبخ محور التجمعات، وغالبًا
ما يمتد إلى
الخارج خلال الفعاليات
الصيفية. لكن مع
وجود مقالي ساخنة، وأدوات
حادة، وحركة مستمرة من الضيوف، يتحول
المطبخ إلى منطقة
مليئة باحتمالات الحوادث.
فالأطفال بطبيعتهم فضوليون، وقد يقتربون
من مناطق الطهي
أو الشوايات، كما يمكن
للضيوف أن يصطدموا
بسهولة بجهاز ساخن
أثناء تناول مشروب
أو المساعدة في
تحضير الطعام. وتتضاعف
هذه المخاطر عند
الطهي في مساحات
ضيقة أو مفتوحة
تتصل مباشرة بالحديقة
أو التراس.
للتعامل مع ذلك، من
الضروري تحديد "منطقة
ممنوع الاقتراب" حول
أجهزة الطهي، سواءً من خلال
وضع حدود بصرية
واضحة أو من
خلال الطلب بأدب
أن تبقى هذه
المنطقة مخصصة للبالغين
فقط. ولكن إدارة
بيئة الطهي لا
تقل أهمية عن
الفصل الجسدي، إذ إن
الدخان الزائد، وتراكم الدهون، وارتفاع
درجات الحرارة يمكن
أن تشكل مخاطر
على السلامة وتسبب
انزعاجًا للطهاة والضيوف على
حد سواء. وهنا
يأتي دور أنظمة
التهوية الحديثة في
المطبخ.
يُعد تركيب شفاط
مدمج عالي الكفاءة
من أبسط وأفضل
الطرق لتعزيز السلامة
أثناء الطهي.
فالشفاط المدمج بقياس
60 سم والمزوّد بإضاءة
LED
لا يكتفي بإزالة
الدخان والدهون من
الهواء، بل يوفر أيضًا رؤية
أوضح بفضل نظام
الإضاءة المدمج. أما
شفاط "إل جي"
بقياس 90 سم مع
تحكم باللمس، فيتميز بواجهة
استخدام أنيقة وسهلة، مع
قدرة شفط قوية
مثالية للمطابخ الكبيرة
أو المساحات المفتوحة
جزئيًا. تسهم هذه
الشفاطات في الحفاظ على
هواء نقي وبارد
داخل المطبخ، وتُغنيك عن
فتح جميع النوافذ، خصوصًا
عندما تتسلل روائح
الطهي أو الحرارة
إلى مناطق جلوس
الضيوف.
إدارة الشوايات والطهي
في الهواء الطلق
إذا كانت المساحات
الداخلية مُدارة بشكل جيد، فالهواء
الطلق غالبًا ما
يكون التحدي التالي.
الشواء يُعدّ من الطقوس
الأساسية لفصل الصيف، لكنه أيضًا
من أبرز أسباب
الحرائق. وجود شواية
ساخنة على سطح
خشبي، أو قرب نباتات جافة، أو
في متناول الأطفال، يشكّل
خطرًا حقيقيًا. لذلك، من
الضروري دائمًا وضع
الشوايات في أماكن مفتوحة
جيدة التهوية، بعيدة عن
الهياكل والممرات، مع مراقبتها
باستمرار.
يُفضّل الكثيرون تجهيز
مطابخ مؤقتة أو
محطات لتحضير الطعام
بالقرب من منازلهم، وهنا
تأتي أهمية الشفاطات
المدمجة. إذا كانت
الشواية تحت شرفة
مغطاة أو في
منطقة شبه مغلقة، يساعد
الشفاط القوي مثل
شفاط "إل جي"
بحجم 90 سم في
سحب الدخان والهواء
الساخن، مما يحافظ على سلامة
المكان ويُبقيه مريحًا
للتنقل وتبادل الحديث.
وعلى عكس الأجهزة
القديمة، تأتي شفاطات اليوم بتقنية
هادئة وإضاءة موفرة
للطاقة، ما يسمح لك بالاستمتاع
دون تشويش أو
إزعاج.
كذلك، أضافت خاصية "InstaView"
في فرن "إل
جي" مستوى جديدًا
من الأمان والراحة
خلال الفعاليات الخارجية.
فبمجرد نقرتين على
الزجاج، يمكنك رؤية ما يجري
داخل الفرن دون
فتح الباب، مما يمنع
فقدان الحرارة، ويقلل من
خطر الحروق، ويُبقي الأطفال
الفضوليين بعيدين عن الخطر.
الحفاظ على سلامة
الأطفال أثناء تبادل
الأحاديث بين الآباء
يجلب الأطفال الحيوية
والفرح إلى التجمعات
الصيفية، لكنهم يحتاجون إلى مراقبة
دائمة. ومع وجود
عدد كبير من
البالغين، يسهل أن يفترض كل
شخص أن أحدهم
يراقب الأطفال، ما يؤدي
أحيانًا إلى غياب
الانتباه. لتفادي ذلك، يُفضَّل تخصيص
منطقة لعب بعيدة
عن أماكن الطهي، تحتوي
على ألعاب مناسبة
لأعمارهم وتكون مظللة لتأمين
راحتهم وسلامتهم. وإذا
كان هناك لهب
مكشوف، مثل حفرة نار، أو شواية، أو
حتى شموع، يجب إبقاؤها
دائمًا تحت الإشراف
أو بعيدة عن
متناول الأطفال.
داخل المنزل، وخاصة في
المطبخ، من الضروري تقليل الأسطح
الزلقة وتقليل الأدخنة
القوية الناتجة عن
الطهي. هنا يأتي
دور الشفاطات المدمجة، مثل
شفاط 60 سم بتحكم
باللمس، حيث تساهم بشكل فعال
في سحب الحرارة
والدهون والبخار بسرعة، مما
يمنع تراكم الرطوبة
على الأرضيات أو
الأسطح التي قد
تسبب الانزلاق أو
الحوادث.
كما تضمن هذه
الشفاطات الحفاظ على جو
منعش داخل المطبخ، وهو
أمر مهم جدًا
عندما يكون هناك
أطفال أو ضيوف
كبار في السن
في المنزل.
الراحة وجودة الهواء
أثناء الطهي في
الصيف
أحد أبرز الشكاوى
أثناء الاستمتاع وتجارب
الترفيه في الصيف
هي الحرارة. فعند
تحضير الوجبات داخل
المنزل، يمكن أن تجعل حرارة
الأفران ومواقد الطهي
المطبخ لا يُطاق.
وهنا تبرز أهمية
الشفاطات الحديثة كمكوّن أساسي
لا غنى عنه
في المطبخ الصيفي.
فالشفاطات مثل شفاط "إل
جي" بحجم 90 سم
صُممت خصيصًا للتعامل
مع درجات الحرارة
العالية. بفضل قوة
تدفّق الهواء والتحكم
الذكي، كونها تعمل على سحب
الهواء الساخن بكفاءة، مما
يجعل تجربة الطهي
أكثر راحة حتى
أثناء موجات الحرارة
الشديدة.
وبخلاف المصابيح التقليدية، توفر
إضاءة LED
إنارة قوية دون
إنتاج حرارة إضافية، مما
يساعد على بقاء
الطاهي منتعشًا ويمنع
تسرب الهواء الساخن
إلى مناطق الضيافة
المجاورة حيث يسترخي الضيوف.
وعلاوة على ذلك، فإن
الروائح الناتجة عن
تحمير اللحوم أو
التوابل القوية يمكن
أن تبقى عالقة
في الجو وتؤثر
على الأشخاص الذين
يعانون من الحساسية.
لذلك، فإن وجود شفاط فعّال
يساعد على تقليل
هذه الروائح، والحفاظ على
جو محايد ونقي
– وهو أمر ضروري
خصوصًا في التجمعات
العائلية التي تشمل الأطفال
الصغار وكبار السن.
سلامة الطعام والنظافة
قد يكون الصيف
مثالي للقاءات الاجتماعية، لكن
درجات الحرارة المرتفعة
توفر بيئة مثالية
لتكاثر البكتيريا في
الطعام. ترك الأطعمة
القابلة للتلف لفترات
طويلة غير مُبردة
أو حدوث تلوث
متبادل بين الأطباق
يمكن أن يؤدي
إلى التسمم الغذائي، وهو
آخر ما يرغب
به أي مضيف.
التهوية الجيدة تساهم
في تعزيز سلامة
تحضير الطعام من
خلال الحفاظ على
استقرار درجات الحرارة، خاصة
في المناطق التي
تحتوي على ثلاجات، أو
أماكن تحضير الطعام.
تساعد الشفاطات المدمجة
على خلق بيئة
نظيفة يسهل فيها
الحفاظ على مستوى
عالٍ من النظافة. سواء
كنت تشوي البرغر
أو تحضّر سلطات
طازجة، ستبقى الأطعمة والطهاة في
أجواء أكثر برودة
ونظافة، مما يمنحك راحة البال
خلال استضافة تجمعات
الصيف.
الخلاصة
تُصمم أجهزة المطبخ
اليوم لتواكب أسلوب
الحياة العصري. يُقدم
شفاط 60 سم المدمج
وشفاط "إل جي"
بحجم 90 سم مع
التحكم باللمس تصميماً أنيقاً وبسيطاً ينسجم بسلاسة
مع المطابخ العصرية.
فهي تجمع بين
العملية والجمال، مما يضفي
لمسة راقية على
مطبخك تبهر الضيوف
وتضع السلامة في
المقام الأول.
سواء كنت تستضيف
حفل شواء عائلي، أو
تجمعًا في الحديقة، أو
جلسة شاي بعد
الظهر مع الأطفال، تذكّر
أن أفضل المضيفين
يهتمون بالسلامة بقدر
ما يهتمون بالأناقة
ولذة المأكولات.
نتمنى لكم صيفًا
سعيدًا! 🙂
منتج مميز
LG InstaView Oven 76 Liters, A++, Air Fry & Steam Sous-Vide
